酿

读音：niànɡ

繁体字：釀

笔画：14

偏旁部首：酉

解释：酿

(形声。从酉,襄声。本义做酒,酿造)

同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等

酿,醖也。作酒曰酿。--《说文》

米麦所作曰酿。--《三苍》

黑黍舂来酿酒饮。--唐·曹邺《田家效陶》

酿泉为酒。--宋·欧阳修《醉翁亭记》

又如酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

酝酿,逐渐形成

早难道救冤反把冤酿。--朱寉《十五贯、廉访》

又如酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);

详细解释

酿 niang 部首 酉 部首笔画 07 总笔画 14 酿
brew；lead to；make wine；result in；
酿

(1)釀

niàng

(2)(形声。从酉(yǒu),襄声。本义做酒,酿造)

(3)同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等 [make wine;brew]

酿,醖也。作酒曰酿。--《说文》
米麦所作曰酿。--《三苍》
黑黍舂来酿酒饮。--唐·曹邺《田家效陶》
酿泉为酒。--宋·欧阳修《醉翁亭记》

(4)又如酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)

(5)酝酿,逐渐形成 [ferment]

早难道救冤反把冤酿。--朱寉《十五贯、廉访》

(6)又如酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)

(7)娇宠 [indulge]

素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝--《红楼梦》
酿

(1)釀

niàng

(2)酒 [wine]

伶人倾家酿。--《晋书·何充传》

(3)又如佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)

酿酒
niàngjiǔ
[make wine;brew beer] 利用发酵的方法酿造酒
酿热物
niàngrèwù
[biofuel] 发酵时能产生热的有机物。如牛马粪、稻草等
酿造
niàngzào
[brew;make vinegar,wine,etc.] 原专指酿酒◇也指利用发酵作用制造醋、酱油等
酿1
（釀）
niàng　ㄋㄧㄤ╝

(1)利用发酵作用制造酒、醋、酱油等～造。～酒。～醋。

(2)指酒佳～。

(3)蜜蜂做蜜～蜜。

(4)喻事情积渐而成～成水灾。酝～。

郑码fdsx，u917f，gbkc4f0
笔画数14，部首酉，笔顺编号12535114511534

以酿开头的词语： 酿造、酿雪、酿酒、酿蜜、酿米、酿祸、酿王、酿糯、酿泉、酿采

以结尾的词语： 炽酿、重酿、楚酿、春酿、醇酿、村酿、冬酿、都酿、酤酿、花酿

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